El paseo gastronómico y comercial Palermo Off, ubicado en el corredor del Alto Palermo Shopping (Arenales 3339 y Beruti 3336), albergará el evento “Vuelta y Vuelta” el próximo 5 de julio de 13 a 18 horas. Organizada por Salt, la jornada ofrecerá acceso libre e incluye opciones gastronómicas exclusivas, la música del DJ Lenni Funk y tragos de RF Cía, con reprogramación prevista en caso de lluvia.
Durante esta iniciativa, cuatro destacados cocineros participarán en locales del complejo con platos especiales: – Julio Martín Báez (creador de Julia) cocinará platos de autor inspirados en la gastronomía mexicana en Nacha.
– Pedro Bargero (referente de Costa 7070) preparará variedades de empanadas gourmet (pacú ahumado, jamón y quesos gratinados, y 3 hongos con mozzarella) en Orno por $4.000 cada una.
– Julieta Oriolo (responsable de La Alacena Trattoria) presentará en Koi su plato Polpette Kimchi Bun a $14.900.
– Lucas Canga (chef en Piedra Pasillo) ofrecerá en B Moodie la hamburguesa Koji Búfalo Craft con papas fritas por $25.000.

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