El tradicional bodegón La Boque de Palermo renovó su propuesta gastronómica con una carta que combina sus clásicos de siempre con ideas nuevas pensadas para compartir. En pleno corazón de la Comuna 14, el espacio mantiene su impronta de barrio e incorpora opciones en parrilla, pastas artesanales y entradas creativas.
Entre las novedades de la cocina destacan las tortillas con toppings variados, provoletas especiales y bruschettas. En las brasas, la casa propone un costillar de 800 gramos cocinado durante cuatro horas y el gran bife porteño, acompañado por panceta ahumada, huevo, morrón asado, tomates secos y papas fritas, además de los cortes tradicionales, milanesas y pescados. La propuesta de pastas suma canelones de espinaca y castañas de cajú con bechamel y queso pecorino, mientras que el cierre mantiene los postres de toda la vida como flan casero, vigilante y panqueques con dulce de leche.
Pensado para encuentros de amigos, parejas o familias, el lugar también suma de martes a domingo, entre las 17 y las 20 horas, una propuesta de after office con beneficio 2×1 en cervezas y aperitivos.
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